Lors de l’organisation d’un séminaire d’entreprise à Annecy, l’un des aspects les plus importants à prendre en compte est le choix des plats à servir. Les plats choisis doivent être à la fois délicieux et adaptés au cadre professionnel du séminaire. Dans cet article, nous allons passer en revue les meilleurs plats à servir lors d’un séminaire d’entreprise à Annecy.
Les entrées
Les entrées doivent être légères et simples, de manière à stimuler l’appétit des participants tout en ne les laissant pas trop remplis avant le repas principal. Une bonne option serait de servir une salade verte avec des noix, des fruits de saison et un vinaigrette légère. Les salades sont également une bonne option pour les personnes qui préfèrent un régime sans viande. Une autre option serait de servir une tarte aux légumes frais de saison, garnie de fromage de chèvre ou de fromage de brebis.
Les plats principaux
Les plats principaux doivent être adaptés aux goûts de la majorité des participants. Le poisson grillé avec des légumes de saison est une option populaire, car elle est saine, légère et facile à préparer. Pour les amateurs de viande, un steak de bœuf grillé avec une sauce aux champignons est un choix délicieux. Les plats végétariens, tels que les lasagnes aux légumes, les curry de légumes ou les raviolis aux épinards, sont des options savoureuses pour les participants qui ne mangent pas de viande.
Les accompagnements
Les accompagnements doivent être choisis en fonction des plats principaux. Des légumes grillés, du riz ou des pommes de terre sautées sont des options savoureuses et faciles à préparer. Si vous voulez ajouter une touche française, vous pouvez servir une ratatouille ou une dauphinoise.
Les desserts
Les desserts doivent être légers et savoureux. Une tarte aux pommes ou une tarte aux fraises avec de la crème fouettée est une option délicieuse. Les desserts à base de chocolat, comme une mousse au chocolat ou une tarte au chocolat, sont également très appréciés. Pour les personnes qui préfèrent les desserts plus légers, une salade de fruits ou un sorbet est une option saine et rafraîchissante.
Les boissons
Les boissons doivent être adaptées aux goûts des participants. L’eau, les sodas et les jus de fruits sont des options courantes. Les vins locaux, tels que le vin de Savoie, peuvent également être servis avec les plats principaux. Pour les amateurs de boissons chaudes, une sélection de thés et de cafés peut être offerte après le repas.
Conclusion
En somme, le choix des plats pour un séminaire d’entreprise à Annecy doit être soigneusement réfléchi. Les plats doivent être adaptés aux goûts des participants tout en étant sains et légers. Une combinaison de salades, de plats principaux, d’accompagnements et de desserts légers peut constituer un repas délicieux et satisfaisant pour tous les participants.